身為社會人士，你應該具備良好的商務禮儀！
但越是自認禮儀沒問題的人，越可能記錯正確的禮儀。
無論是用餐、派對、還是打高爾夫，許多場合都需要注意禮儀。
為了避免不小心出糗，快來和剛學禮儀的女子職業選手一起學習吧！
日本女子職業高爾夫協會（JLPGA）每年為入會1、2年的新會員開設講座，
內容涵蓋社會人士應具備的禮儀、社交媒體使用對策、以及稅務基礎知識。
成為一位“以表現吸引人”的職業高爾夫選手，通識教養同樣是關鍵因素。
紳士般的應對卻不懂正確禮儀？同伴的裙子快被看到了！
該怎麼辦？我們設計了10道測驗題來幫助你。
本文將介紹22年入會的永嶋花音參與『新人講座』的內容，
並由自2003年起就參與教育工作的J-Labo導師笠井玲子進行指導。
西餐禮儀機會多，但和食禮儀卻常被忽略。
尤其年底年初，品嘗和食、親戚聚會等場合頻繁，
為避免在眾人面前出糗，讓我們一起學習和食禮儀吧！
問題與答案：
Q1 刺身的赤身和白身，該先吃哪個？
A1 先吃味道較淡的白身魚。
和食基本是由味道淡的食材開始，刺身也是如此。
此外，芥末應直接放在刺身上，而非溶進醬油中。
Q2 汁物的蓋子該放哪裡？
A2 豎起蓋子滴乾水後，放到碗的後方。
蓋子若直接翻轉，水滴可能濺出，應先立起來滴乾。
Q3 拆筷子的方向是橫還是縱？
A3 筷子橫向，雙手上下均勻用力折開。
注意保持筷子平行，不要用力過猛。
Q4 和食用餐須先喝湯的原因？
A4 湯先濕潤筷子，避免米飯等附著在筷上。
Q5 茶碗與碗外，還能拿起什麼？
A5 小碟與小鉢可以拿，但煮物等大鉢不行。
Q6 天婦羅可以隨意挑喜歡的食材先吃嗎？
A6 應從上層食材開始吃，避免破壞擺盤美感。
Q7 吃炸蝦之前應做什麼？
A7 將蝦尾取下後再吃，避免直接啃咬。
Q8 無法一口吃完該怎麼辦？
A8 用筷子先切成一口大小再進食。
Q9 吃完後，衛生筷與紙巾怎麼處理？
A9 箸袋包起筷子，紙巾也一併收進重箱內。
Q10 重箱的蓋子正確擺放方向是？
A10 木紋橫向且大紋路朝向自己。
【常見的NG行為】
- 筷子應放筷架，若無則折袋作筷架。
將筷子放置於碗或重箱上是不禮貌的行為。 - 不應用器皿或手接住滴醬的食物。
應確保醬料滴乾後再用筷子將食物送入口。
