大家自已做飯糰時，是用保鮮膜包?還是鋁箔紙包呢?

就包飯糰來說，是選擇用錫箔紙還是保鮮膜呢？

兩年前，大型保鮮膜製造商和錫箔紙製造商進行了合作。這是飯糰總選舉的結果：

支持保鮮膜的有14,370票，而支持錫箔紙的則有2,864票。

所以可以說，絕對是保鮮膜派佔據了壓倒性的優勢，但重要的不是數量，對吧？

對於飯糰來說，這也變得很重要。因此我們向保鮮膜和錫箔紙的廠商詢問了各自包飯糰的優勢。

首先，來自大型保鮮膜製造商克萊哈的說法是，用保鮮膜包裹後，可以直接握住飯糰，並且方便攜帶，而且可以直接放入微波爐。

另一方面，來自大型錫箔紙製造商東洋鋁製品的說法是，在包裹時會形成適當的間隙，這樣濕氣可以容易地的散發，讓米飯不會黏在一起。

但是這兩者各有其優點，所以這樣下去是無法做出決斷的。因此這次，我們請來了飯糰協會的中村代表，請他分享理想的飯糰該用甚麼來包裝。

中村代表說再捏飯糰的時候可以先用保鮮膜包住捏，捏完之後再用錫箔紙來保存攜帶食用。

這樣的話，用保鮮膜捏飯糰會更加衛生，而用錫箔紙包裹的話，由於比較容易讓潮氣散去，因此米飯的顆粒感能保持得更好。