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這次我將介紹由松尾意先生和中田孝太郎先生所著的《醫生教你如何恢覆內臟疲勞》一書。
本次的目錄如下：
大腦與疲勞
胃腸與疲勞
肝臟與疲勞
我們將依次進行解說。什麽是疲勞呢？結論是，疲勞是身體發出的“需要休息”的信號。我們不應忽視這個信號。內臟疲勞這個詞在日常生活中不經意間被使用，但在醫學上並沒有明確的定義。然而，即便如此，這個詞被廣泛使用是因為我們能夠意識到內臟的疲勞。該書詳細解說了我們日常感受到的內臟疲勞，是一本讓我們思考自身整體健康狀況的好書。
那麽，首先來看第一部分：大腦與疲勞。本章將講解三個要點：大腦作為過於繁忙的執行經理、大腦疲勞的主要原因、單任務化。
首先是第一個要點：大腦作為過於繁忙的執行經理。負責疲勞的內臟器官是大腦。很多人可能會驚訝地發現，大腦也是內臟器官。內臟是指動物體內部的位置的器官，雖然現在大腦已被分離為神經系統，但以前它也被視為內臟。因此，這里將位於頭部的器官——大腦，視為內臟。大腦就像是身體的執行經理，既要管理下屬的成員，還要自己作為團隊的一員從事日常事務，並取得成果。
為什麽說大腦是身體的執行經理呢？因為大腦不僅履行記憶、思考、語言、情感等大腦獨有的功能，同時還向各器官和肌肉發出指令，使身體順暢地運作。
接下來是第二個要點：大腦疲勞的主要原因。受到壓力時，我們的大腦中的杏仁體會產生反應。杏仁體是管理情感的部分。比如，當被人說了什麽話感到壓力時，杏仁體會反應並產生憤怒的情緒。這種杏仁體的反應會影響自主神經系統。因此，當情緒紊亂時，自主神經也會開始紊亂。自主神經在無意識中工作，我們無法憑意志去控制它。如果有唯一可以自我調節自主神經的行為，那就是保持心情平靜。然而，這並不簡單。與過去相比，現在是情緒控制變得困難的時代。為什麽現代人難以控制情緒呢？作者認為有兩個過度的原因：一個是人與人之間的距離過近。我們生活在一個相比過去人口密度異常高的環境中，結果需要進行覆雜且多樣的交流。交流需求越多，壓力就越大。尤其是以體貼著稱的日本人，交流疲勞會成為情緒失控的一個重要原因。另一個原因是信息過多。令人焦慮的新聞隨處可見，SNS上也不斷湧來各種信息。在現代人時刻被過量信息包圍的狀態下，意識被四處牽扯，感到疲勞也是理所當然的。
那麽，大腦疲勞的主要原因究竟是什麽呢？那就是多任務處理。在工作中是這樣，其他情況下也是如此。當你在育兒、家務或處理伴侶的事情時，同時進行多個任務時，這些也是多任務處理。尤其是在不能按照自己的節奏處理事情時，壓力會更容易積累。結果會導致神經疲勞，因此首先要確認自己是否被任務追趕。
接下來是第三個要點：單任務化。應對大腦疲勞的多任務處理的解決方法非常簡單，那就是盡可能多地進行單任務處理。你可能認為這是不可能的，確實在忙碌的生活中沒有時間只專注於一個任務。然而，人類的大腦並不擅長多任務處理。即便有多個任務，專注於逐一完成每一個任務會更有效率。因此，首先將多任務處理看作是單任務的集合。關鍵是將類似的任務歸組，並預先分配在某個時間段內進行。
接下來是第二部分：胃腸與疲勞。本章將講解三個要點：胃腸與疲勞感的關系、日常隱藏的異常之陷阱、必須掌握的三種飲食方法。
首先是第一個要點：胃腸與疲勞感的關系。胃腸是構成消化系統的器官，和多個器官協同進行消化和吸收。胃腸是心理和身體壓力容易顯現的器官。胃腸發生的異常包括慢性胃腸不適、不安感、抑郁情緒、頭痛、易疲勞。一方面，抑郁癥等心理健康問題也常伴有胃腸癥狀或便秘異常。也就是說，胃腸異常伴隨疲勞感和心理問題，也可能因為心理問題引發胃腸異常和疲勞感。
接下來是第二個要點：日常隱藏的異常之陷阱。現代生活中常見的胃腸不適如胃痛和便秘主要源自哪里呢？那就是暴飲暴食和不規律的生活習慣以及壓力。因為不規律的飲食和心理、身體的壓力會擾亂自主神經和激素平衡，從而引發胃腸功能的變化。此外，一些藥物如止咳藥和感冒藥也會導致便秘，也有一些藥物會引發胃腸障礙或消化功能變化。因此，需要注意暴飲暴食、壓力以及某些藥物。如果你胃腸虛弱，特別是服用藥物時，最好咨詢醫生或藥劑師。
接下來是第三個要點：必須掌握的三種飲食方法。為了調理胃，無論吃什麽，都有三個共同點。它們是順應胃腸的節奏、細嚼慢咽、保持八分飽這三點。首先是順應胃腸的節奏。人體有晝夜節律，即所謂的生物鐘。我們在一天24小時內某個時間點會自動醒來、感到饑餓、感到困倦，就是因為這個原因。許多內臟器官也按照晝夜節律進行運作。小腸在規律的進食時間和進食間隔的饑餓期表現出一系列規律的收縮模式，這些收縮運動是支持消化的生理現象。因此，每天在相同時間有規律地攝取適量的食物是很重要的。
第二個要點是細嚼慢咽。通過咀嚼，可以支持胃液的分泌，從而溶解吃下的食物。細細咀嚼的食物可以減輕胃的消化負擔。盡管你認為自己已經細嚼慢咽了，但實際上我們咀嚼得往往不夠。即使是每口咀嚼3到5次，也要有意識地增加咀嚼次數。
然後是第三個要點。防止胃腸混亂的最佳對策就是避免暴飲暴食。如何防止暴飲暴食呢？最關鍵的是提高滿足感。吃得過多的人大多追求的是滿足感而非飽腹感。飽腹感對我們來說是一種愉悅，但隨著年齡的增長，飽腹感的消失以及腸道運動跟不上。因此，將食物放在舌尖上，觀察其味道、香氣、質地，慢慢咀嚼並吞咽，意識到食物進入胃部的感覺，這兩步要持續進行。逐漸地，你會體會到品味食物的感覺。
接下來是第三部分：肝臟與疲勞。本章將講解三個要點：肝臟不好會容易疲勞、有害物質、不要給肝臟施加負擔。
首先是第一個要點：肝臟不好會容易疲勞。提到肝臟，人們可能首先想到酒精代謝。肝臟是人體內最大的器官，負責全身能量的生成、有害物質的解毒以及膽汁的生成。你可能聽說過肝臟不好會容易疲勞，但實際上，肝臟是一個非常強大的器官。因此，通常我們所感受到的疲勞原因不太可能是肝臟的問題。如果沒有肝臟的工作，我們無法生成能量，也無法分解毒素。由於它們承擔著非常重要的功能，所以肝臟始終保持力量並持續運作。通常，出現自覺癥狀表明肝功能障礙時，可能是疾病已經相當嚴重。胃痛等短期內出現的不適並不會由肝臟引起。
接下來是第二個要點：有害物質。酒精對人體來說是非常不利的物質。由於其分子量小，既溶於水又溶於油，能夠到達體內各個部位。你認為肝臟能夠代謝多少酒精呢？由於個體差異非常大，無法一概而論，但實際上我們能夠代謝的量比我們想象中要少得多，大約每小時5克。生啤酒一杯中大約含有20克酒精，所以僅這一杯的代謝就需要4個小時。如果超出肝臟的代謝能力持續攝入酒精，顯然會對肝臟造成負擔，並影響全身。若第二天仍然有酒精殘留，那說明你飲酒過量了。盡量控制在不過量的攝入量。
接下來是第三個要點：不要給肝臟施加負擔。酒精不僅對肝臟，對大腦、胃腸、全身都有負擔。盡管如此，對於喜歡飲酒的人來說，無法讓他們完全戒酒。因此，即便設定了各種限制，也很難堅持下去。為了那些平時有飲酒習慣的人，請至少記住以下幾點：飲酒時要搭配食物，選擇含有豐富膳食纖維和維生素的蔬菜作為下酒菜。另外，以一周為單位來計算飲酒量，確保每天不超過60克，一周內控制在140克以內。飲酒的第二天設為休息日，或者規定只在周五飲酒。對於不飲酒的人，請注意飲食和運動。這是為了防止肝臟脂肪積累。對於飲酒者也同樣適用的建議是：進食順序應為副菜、主菜、主食，首先多走10分鐘，進行步行等日常體力活動，每天目標進行60分鐘的輕度運動或每周進行60分鐘以上。這些方法可以幫助燃燒肝臟中積累的脂肪。
那麽，在此總結一下內容：
大腦與疲勞：大腦作為過於繁忙的執行經理、大腦疲勞的主要原因、單任務化。
胃腸與疲勞：胃腸與疲勞感的關系、日常隱藏的異常之陷阱、必須掌握的三種飲食方法。
肝臟與疲勞：肝臟不好會容易疲勞、有害物質、不要給肝臟施加負擔。
我們已經介紹了本書《醫生教你如何恢覆內臟疲勞》的主要內容，但還有很多未能介紹的部分。這是一本推薦的書籍，請務必閱讀。
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