大家知道在日本超市買到吃到的蛤蜊，
雖然包裝上生產地是標榜著日本當地國產蛤蜊，
但其實大多都是從國外進口來的嗎?
為什麼日本的業者要冒著違法風險，
來偽裝蛤蜊的產地呢?
答案很簡單，那就是不偽裝就賣不掉。
而且日本的食品安全法之中，
有提出只要這些海產物養殖的時間，
超過進口地區養殖的時間就可以標榜國產，
也才有灰色地帶讓這些業者鑽
或許有人會說那既然法律都這樣規定了，
那標示日本產的應該就沒問題吧?
但是聰明的商人們發現”養殖的時間”這個很難被公家機關查證，
所以為了節省在日本當地養殖的時間跟人工成本，
很多業者灑養當下就回收大大節省了成本
也有許多業者直接拜託中國那邊的養殖業者，
在文件上竄改在中國當地養殖的數字，
縮短在日本當地養殖的時間。
甚至還有業者想說反正沒人看到，
就連灑養這一步驟都省下，
直接用國產名義出貨到市場。
雖然業界也是有很多良心發現的業者，
決定不用國產而直接標榜外國產出貨，
但現實是這些包裝上標榜著外國產的蛤蜊根本賣不掉。
日本政府當然也知道蛤蜊業界的偽裝情況，
但由於一些經濟上以及不能說的理由，
所以還是保持著睜一隻眼閉一隻眼的態度。
所以業者們就能夠有恃無恐繼續偽裝下去了。
想要看 蛤蜊 偽裝產地的完整影片可以到這邊看。
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